14 第十四部分 皈依三宝
一、为什么要皈依三宝？
“三宝”就是指佛、法、僧。皈依三宝就是指皈依佛、皈依法、皈依僧。 “皈”字是反黑为白，转染成净，把心地住于清静境界。“依”字是依靠的意思。所以皈依可以简单解释为依靠、救度、恭敬等意。
那么皈依三宝的意思就是说：皈依佛——是我依靠佛的指示而修行悟道；归依法——是我依靠佛教的教义而求得的真理；皈依僧——是我依靠僧伽的指导而正信佛教。换句话说，皈依三宝就可以获得救度。
皈依三宝是进入佛教的初步仪式，表示一个人真正成为佛陀的弟子。要知道一个真正的佛教徒，是要实践佛陀教理的。佛陀在世时告诉门下弟子说「诸恶莫作，众善奉行，自净其意，是诸佛教。」
这句话是佛教教义的精要，只要依教奉行，恶事不做，就一定能够获得解脱。
佛陀是正觉的示范，是我们的大导师；教理是指示人生正道，消灭烦恼于痛苦的清凉药剂；僧伽是绍隆佛法，代表佛陀转法轮，引导众生进入佛智的比丘。所以佛教徒要随时意念三宝的功德，实时刻不忘人生导师的佛陀，生活指南的佛法，代表至尊的僧伽，使自己的思想纯正，心地善良，行为端正。同时，更要努力的为他人服务，表现出佛法救世益人的精神。
二、知恩报恩
佛说：做人必须「知恩报恩」。凡是对我们有恩惠的，都要念念不忘，尽量设法报答他。忘恩负义，是佛所严斥的。那谁对我们有恩呢？佛说有四种恩，需要我们知恩报恩，这四种恩就是：「父母恩、国家恩、众生恩、佛恩」。
「父母恩」：
在家庭里，对我们最有恩惠的，就是父母。父母生育我们、抚养我们、教导我们，其恩惠有如高山大海，所以我们必须孝敬顺从他们，父母年纪老了，要优厚的奉养他们。这叫做报「父母恩」。
「国家恩」：
国家是我们生长的地方，也是我们父母祖先生长的地方。我们的生命财产及安全，全靠国家的保护，国家对我们有很大的恩典，所以我们应该爱国家、效忠国家，这叫做报「国家恩」。
「众生恩」：
我们日常吃的米是农人种的，穿的布是工人织的。我们日常生活的每一件事，都是花费过别人的血汗的。在缘起互助的社会中，一切人类对我们都有帮助、都有恩惠。不仅是人类，就算是动物，狗替我们看门，牛替我们耕田，甚至最没有关系的蚯蚓，也替我们日夜不息地翻松田地。所以一切众生，对我们都有恩惠，我们应当爱护众生，这就是报「众生恩」。
「佛恩」：
前三种恩，从家庭、到国家、到世界宇宙，关系有亲疏、范围有广狭，但都同样对我们的「肉体生命」有很大的恩惠。另外还有对我们「精神生命」上有很大恩典的，那就是教我们认识宇宙真理，以及教我们懂得做人道理的「释迦牟尼佛」。所以我们应该信仰佛、恭敬佛、报答佛的恩惠。
从佛到父母、到一切人类、一切众生，对我们都有很大的恩惠，我们都应该报答他们。因此，我们要舍己为人、贡献一切，为家庭服务、为国家服务、为人类服务、为佛教服务。我帮助别人，不是为了得到什么功劳，只是我报恩的本份事，是做我责任范围内应该做的事。「人生以服务为目的」，原因就在这里。我们要从报恩的思想上，建立起为众生服务的人生观。
15 第十五部分 什么是菩提心
一、什么是菩提心？
佛经上说：菩提心最重要。第一发深心，广修无量善法。第二发悲心，广度无量众生。第三发直心，正念真如。《华严经》云：“菩提妙法树，生于直心地”。因心直而则真，心真则志愿坚固，信仰便始终不转移，而能勇猛精进作自利自他的工作。
16 第十六部分 四大五蕴
一、四大五蕴的含义
四大： 世间万物皆由地、水、火、风四大所组成，人的身体也是一样。身体的四大若调和，身体就很健康；四大如果不调和，身体就会生病。
地大：指身体的坚质部份，如骨、肉等等。
风大：指呼吸。 佛陀问弟子：“人命几何？”弟子回答：“人命在一日间。”佛陀再问人命几何？又有弟子回答：“人命在饭食间。”佛陀说：“尚不及义。”另外一位弟子说：“人命就在呼吸间。”佛陀称许他：“答得好！答得好！”我们的生命就在一口气进、一口气出之间，要是一口气吸入就不在呼出，生命就结束了，所以不能没有风大。
火大：即人身之体温，身体有暖气，生命才得以延续。
水大：人的身体不能没有水分，血液、津液、大小便皆为水大，循环代谢必须要正常，身体才会健康。
二、五蕴指什么？
指色、受、想、行、识五蕴。五蕴是构成宇宙万有的根本，宇宙万有都离不开“五蕴”，但它的真相却是无常、苦、空和无我。
因为五蕴中的每一念都在生灭变化，所以“无常”；因为它无常，每一念生起后，终归会消灭，所以“苦”；因为在五蕴的聚合中，任何一个东西都不是恒常的，不是独立的，不是单一的，而且没有主人。它一直随着姻缘生灭，所以“无我”；因为五蕴是因缘所生，因缘所生的东西都没有自性，所以“空”。
色蕴：「色」有内色和外色之别。内色：是指眼、耳、鼻、舌、身，称为五根，也就是我们所赖以生活的根身。外色：是指色，声，香，味，触五境，也就是一切外在的环境。
受蕴：「受」即领取纳受之意，也就是对于顺境与逆境的领纳感受，它可以分为身受和心受两种。身受：是由五根和五境引起，它有苦、乐、 舍三种感受；心受：由意根所引起，有忧、喜两种感受。
想蕴：心于所知境执取形象，也就是看、听、接触东西时，会认定所对的境有一定的相貌，然后为它安立名称，生起认识的心理，这就是“想”。
行蕴：“行”有造作之义，行蕴是驱使心造作诸业，所造作的行为有善、恶、无记三种，称为心所生法。
识蕴：包括六识：眼识、耳识、鼻识、舌识、身识、意识。识能够知道外境，而随他生起的心念，就被称为“心所”。
17 第十七部分 十二因缘
一、十二因缘的含义
十二因缘是“缘觉乘”所修的法门。“缘觉乘”比“声闻乘”利根。声闻乘闻佛说四谛法，从“苦谛”上悟入，而缘觉乘是由“集谛”上悟入，故较声闻乘为深。
缘觉乘由集谛之“无明”观十二因缘之缘起，无须听法，自利得觉悟，又称为“独觉”，即是辟支佛。因此缘觉乘也叫“独觉乘”，或“辟支佛乘”。又因较声闻乘深，称为“中乘”，而下于佛乘及菩萨乘。
二、什么是四念处？
众生有四种颠倒妄见：缘身执净、缘受执乐、缘心直常、缘法执我。
释迦牟尼佛临入涅槃时，告诉阿难及众弟子：“我入灭后，你等比丘，必须以意念四念处安住。” 在广大的佛法中，为何佛只说安住于四念处，这是因为众生有这四种颠倒妄见，如果不将此四种颠倒妄见消除，则烦恼重重，随俗流转。因此三十七道品中，首要道品，即是对付此四颠倒妄见的四念处。
身念处：即观身不净。是以修不净观之慧力，对峙“缘身执净”的颠倒妄见。
受念处：即观受是苦。是以观苦之慧力，对峙“缘受执乐”的颠倒妄见。
心念处：即观心无常。是以观心无常的慧力，对峙“缘心执常”的颠倒妄见。
法念处：即观法无我。是观法无我之慧力,对治“缘法执我”的颠倒妄念。
三、什么是八正道？
八正道也称八圣道：正见、正思惟、正语、正业、正命、正精进、正念、正定。
正见： 正确的见解，即坚持佛教四谛的真理；通过三法印（无常、苦、无我）来鉴定见解的正确性。
正思惟： 又称正志、正思、正分别等。通过正见的原则使得心中勿起贪、嗔之念，这是清净意业的功夫。
正语：即说话要符合佛陀的教导，不说妄语、绮语、恶口、两舌等违背佛陀教导的话，这是清净口业的功夫。
正业：正确的行为。一切行为都要符合佛陀的教导，不作杀生、偷盗、邪淫等恶行，这是清净身业的功夫。
正命： 顺从佛陀的教导，远离不正当的职业，从事正当的职业来获得生活的来源。
正精进： 毫不懈怠地修行佛法，以达到涅槃的理想境地。
正念：系念正道，不起邪念；即是以不净观等方法，摄心制心，使之不受外物欲念所动摇。
正定：专心致志地修习佛教禅定，于内心静观四谛真理，以进入清净无漏的境界。
八正道中最根本的一道是正见，即坚定不移地信奉佛教的教义。其余七道则都是在正见的基础上进行精进不懈的修行。
四、五乘佛法的概念
佛法分五乘教法，通常讲“五乘佛法”， 就是五个标准：人乘、天乘、声闻、缘觉、菩萨。五乘佛法中，人、天二乘虽属世法，却为一切出世佛法的基础。
但佛法是以人、天乘趣，以大乘直达佛乘为基础，所以人、天乘即是佛乘始阶。因此佛法流通于世间，当以人类为中心来施设契合时机的教法。
五、净土的概念
轮回是苦，众生要想超越轮回，就只有往生佛陀之净土。净土是美好的、理想的往生和修行之地。
净土：即清净的地方，或庄严精妙的世界，净是佛法的核心。众生的色身有知觉、有感情，称为“正报”；除有情众生以外的广阔浩渺的外界环境没有知觉，也没有感情，被称为“依报”，依报是有情众生所居住和休止的处所。因为正报国土是由众生各自的身心活动构成，而众生的身心活动又有善恶之别，所以依报国土受正报善恶之别的感召，便形成了净秽之分。所谓净土，是在佛、菩萨、声闻（缘觉）三乘圣贤清净的身、口、意三业感召之下的神圣庄严的国土；而与之相对的秽土则是在凡俗众生所造烦恼恶业感召之下的五浊恶世。
六、依报的国土可以分为三大类
第一类是五乘共土：
也叫凡圣同居土。“五乘”包括佛、菩萨、声闻、天、人。五乘共土是凡人与圣人共同居住的国土。例如我们当下所处的婆娑世界是由凡夫业报感召而生的，但在其中又有佛、菩萨乘愿往来，度化众生。五乘共土之上有兜率净土，庄严微妙，弥勒菩萨居住其中，常为圣者及天众说法，以后一同下生人间成佛。
第二类是三乘共土:
又叫方便有余土，“三乘”只包括佛、菩萨、声闻。三乘国土是只有圣贤居住的清静国土，没有凡夫。因为声闻只为自了，尚未究竟，所以又叫“方便有余土”。
第三类是大乘不共土:
又可以分为实报庄严土和常寂光净土。
实报庄严土：是登地以上的法身大士所居住的清静国土。登地菩萨已经破除无明，能够发慈悲心，普渡众生，广积福德。
常寂光净土：是只有佛所居住的法性国土。常——是寂光不二，恒古恒今的德；寂——是不生不灭，为解脱德；光——是灵明洞彻的大光明藏，为般若德。
常寂光净土就是此三德的秘藏。到此才是究竟圆满的境界。我们最为熟悉的西方阿弥陀净土、东方药师净土、南方宝生净土、北方成就净土都属于大乘不共土。
佛陀原理教育学院课程表
灵修初级班
课程简述：
灵修既“灵性的修炼”，灵性佛教称之为神识、心性、自性，中国人称之为灵魂。当今社会物欲横流，令人们沉迷于欲望的喧嚣中，它遮蔽了我们的心性，使我们原本具足的功能消失。灵修就是通过入禅使心性甦醒，恢复人类本身潜在的能量。
如果你毫无佛法知识，从未体验过灵性修习，可报名参加我们的灵修初级班。带安来上师将亲临指导，传授独特的入禅法门，让你在短短三天之内体验到初禅的奥秘。
课时安排：三天
上课地点：另行通知
报名方式：即日起受理报名，额满为止，预报从速。
咨询电话：778-709-5384
邮箱地址：info@masterdiana.com
主办单位：佛陀原理教育学院。
灵修中级班
课程简述：
已经参加过灵修初级班想继续深造，或具有一定佛法理论基础者，可报名参加灵修中级班。凡参加灵修中级班的学员将集中进行三十天闭关。如果你对佛法抱有坚定不移的信念，愿意尝试密法修行，带安来上师将亲自传授无上瑜伽禅定法门。无上瑜伽并不是一般概念中的瑜伽健身，它是通过证悟佛性的上师对弟子进行灌顶加持后密传的一项特殊法门。
参加灵修中级班的学员在闭关结束后，可经历初级神通境界，初观宇宙法界真实境况。通过学院认证毕业者，带安来上师将为其颁发毕业证书。
闭关时间：十天
闭关地点：另行通知
报名方式：即日起受理报名，额满为止，预报从速。
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灵修高级班（神通品）
课程简述：
凡是在灵修中级班修持到一定层次；或具备一定禅修基础；或对佛法具有较深认识者，均可报名参加灵修高级班（神通品）。佛法不是不讲神通，佛陀教法的根本三十七道品中最初的“四念处”就是神通的开始，而佛家的六大神通（天眼通、天耳通、神足通、他心通、宿命通、漏尽通）也是无可比拟的。
灵修高级班（神通品）分为两个班级：一月闭关班和三月闭关班。带安来上师亲临教授神通品，教你如何开启天眼、天耳；如何用天眼勘察风水及布阵；如何在禅定中亲身体验法界真实境况。通过学院认证毕业者，带安来上师将为其颁发毕业证书。
闭关时间：三十天及九十天
闭关地点：另行通知
报名方式：即日起受理报名，额满为止，预报从速。
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灵修初级班招生通告
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灵修中级班招生通告
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灵修高级班（神通品）招生通告
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灵修高级班（神通品）分为两个班级：一月闭关班和三月闭关班。带安来上师亲临教授神通品，教你如何开启天眼、天耳；如何用天眼勘察风水及布阵；如何在禅定中亲身体验法界真实境况。通过学院认证毕业者，带安来上师将为其颁发毕业证书。
闭关时间：三十天及九十天
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全世界最聪明的孩子
您知道吗？全世界最聪明的孩子聚集的学校是“美国费城格连杜曼中心”。孩子们四岁入学时，就会正式的体操、两种以上语言、两种以上乐器，必须有3000公尺以上的长跑能力等等。还有，学校老师及学生都必须全部茹素！因为他们研究发现“牛奶”和“肉类”都是伤害大脑的食物！
澳大利亚政府测验各地小学的儿童智商，结果，最聪明的小学是“阿南达玛迦小学”，一所素食学校！长久以来错误的观念——吃素没营养，真是大错特错！！最高大的动物如牛、象、长颈鹿……都是吃素的！拳王阿里亦是茹素一族，他可是用力最多的人呢！另一种错误的观念是“吃素不聪明”，看看历史上素食的诺贝尔奖得主吧，泰戈尔、爱因斯坦、萧伯纳、史怀哲……这句话亦是不攻自破！！著名艺术家如达文西，发明家牛顿、富兰克林、爱迪生，全部都是终生食素！！
素食对人体健康的的巨大利益（保证你震撼！）
（一）吃素可抗癌
美国国家癌症中心指出：食用大量新鲜蔬菜水果，可以大幅降低罹患肝癌、结肠癌、胰脏癌、胃癌、膀胱癌、子宫颈癌、卵巢癌等癌症的危险，大量食用蔬果的人比不常食用的人，患癌几率减少一半！国内的研究也得出相同的结论：从1984年起，有关专家调查中国人生活习惯与癌症产生的关系发现，每周吃蔬菜14次以上者，比起每周吃2次以下的人，肺癌发生率减少75％、肝癌减少60％、结肠、直肠癌减少40％。
（二）吃素对心脏有益
吃大量蔬菜、水果可以降低心脏病发和中风的几率。哈佛大学科学家研究指出，每天多吃一根胡萝卜或半粒蕃茄的妇女，可以减少22％心脏病和70％中风的病发机会。在心脏病发之后，蔬菜水果也是一剂良药，美国白宫健康医疗顾问欧宁胥曾长期做过一项心脏病病理研究，发现心脏病人要成功恢复健康，就必须全面改变饮食，即停止吃肉，改吃素食！他自己也是个素食者，他说：“我生长在德州，爱极了肉食的味道，但是坦白说，我更喜欢舒服又健康的感觉。”
（三）吃素增强免疫力
英国畅销书《健康百分百》指出，要增强免疫力，专家的第一个建议就是：每天至少吃5种蔬菜水果。素食更有免疫优势，德国癌症研究中心研究发现，男性素食者的白血球对抗肿瘤细胞的力量，比男性肉食者强两倍！也就是说，素食者只要肉食者一半的白血球，就有相同的免疫功能。
（四）吃素使身体强健
肉食者有劲，素食者文弱，这种世俗说法可能流传了几千年。实际情况却与传统观念正好相反：奥运会是全世界最高水平的竞技赛场，却成了素食者表现强劲体魄的地方，不知什么时候也成了素食者云集的地方!
第一届奥林匹克运动会游泳冠军茂林罗斯就是位素食者，他的速度惊人，耐力超强，是最负盛名的运动家之一，他的出现掀起了西方运动员吃素的热潮。世界十七名顶尖运动员，包括曾六度拿到铁人三项冠军的史考特和职业美式足球选手席尔，他们都是吃全素或者基本吃素！世界闻名的中长跑之王卡尔·刘易斯更是一位严格的素食者，他回忆自己的运动生涯时说：“我发现一个人完全可以不需要动物蛋白质而成为一名成功的运动员。事实上，我赛道赛跑成绩最好的一年正是我严格素食的第一年！”
（五）吃素更长寿
许多研究都显示，素食者更长寿。这不单纯是饮食的原因，素食还有利于形成更健康的生活形态。调查素食者与非素食者的生活形态后发现，素食者比荤食者不容易生病住院，而且吃素者较少抽烟、喝酒并能经常保持愉悦心情等等。除此之外，高纤维低脂肪的饮食对高血压、糖尿病都有很好的预防效果。
（六）素食令您不再担心岁月催人老
肉食是怎么使红颜不知不觉中老去的？肉类、鱼类，含有大量动物油脂，与动物蛋白一起，附着在肉食者的皮肤细胞里，促使细胞不断肥大，堆积成坠。食肉越多，坠肉型面孔越明显。还有，动物性食物能使血液中的尿酸、乳酸量增加，乳酸随汗排出后，停留在皮肤表面，就会不停地侵蚀皮肤表面的细胞，使皮肤失去弹性、没有张力、粗糙又容易产生皱纹与斑点。现代肉类中毒素越来越多，肉食者的皮肤也因受到肉中毒素的侵蚀变得越来越粗糙。
素食者长期食用碱性的植物性蔬果，血液中的乳酸会大量减少，自然不会产生有害物质随汗排至皮肤表面损害健康的皮肤。素食中含有大量的维生素E，能使女性皮肤更加娇嫩，起到极佳的美容效果。同时，植物性食物中的矿物质、纤维质又能把血液中的有害物质清除，这种净化后的血液，能够发挥完全的作用，在代谢过程中输送足够的养分与氧气，使全身各器官充满生气，皮肤自然健康有光泽，细致而有弹性。
美容界都知道一句话，白嫩皮肤是吃出来的。皮肤的黑白与皮肤中黑色素多少有关。美国营养学家建议，如果想皮肤变白，最好多摄入富含维生素C的食物。化学实验证明，黑色素形成的一系列反应多为氧化反应，但当加入维生素C时，则可阻断黑色素的形成，医学家推荐的增白食物如蕃茄、新鲜绿叶蔬菜等，没有一种是肉鱼类。
素食会营养不足吗？
对于这个忧虑，素食者最常见的反应是笑而不答。毫无疑问，无论从哪个角度来看都是素食者更健康：他们的身体更轻盈，反应更敏捷，脑力更充沛，更容易入睡，他们心情更开朗所以较少得抑郁症，更妙的是他们不容易得癌症、高血压和老年痴呆症！科学研究与事实都已证明，素食能够获得比肉食更优质的营养！
首先要打破一个成见：肉类比素食蛋白质含量高。其实许多素食品的蛋白质都比肉类含量更高，比如各种坚果、瓜籽中的蛋白质达30%，豆类中的蛋白质含量更高，接近40%，是肉类的两倍，豆皮的蛋白质更高达50%，而且大豆蛋白是完全蛋白，更易为人体所吸收，广东人成天煲肉汤喝，还不如一个北方汉子吃馒头壮！
肉类不仅蛋白质不如豆类多，而且也是最缺乏维生素和矿物质的食物。豌豆、小麦、燕麦所含的铁是牛肉的两倍，几乎每样植物中的铁质都比肉类高。肉类的钙质也不如素食多：每百克食物中所含的钙质，鸡肉为5(毫克)，牛肉为8，猪肉为12，鱼为30，豌豆为71，香菇为125，木耳为207，紫菜为850……
中国人普遍缺钙，就是因爱吃肉而使钙磷比例失调，体质酸化令钙大量析出而导致。肉类最擅长的脂肪，也总被素食超过，如核桃含油高达66.9%，花生达48.7%，芝麻达48.23%……脂肪酸共有13种，动物性油脂中含6种，植物性油脂却包含全部，动物性脂肪为饱和脂肪，胆固醇含量高，易引发血管硬化、高血压、心脏病，并利于癌细胞繁殖。而植物性脂肪为非饱和脂肪，能促进胆汁酸排泄，降低胆固醇，避免心脏病和各种心血管病。
一个美国医学组织对素食和肉食进行对比研究，肉食组好找极了，而要找到纯粹的素食者并不容易。他们跑到中国四川和湖南的寺庙里，找到很多每天念阿弥陀佛，只吃简单、纯粹素食的修行人，一打听吓了一大跳，那些作为对照组的老和尚平均年龄80多岁!
了解事实真相后，相信您会主动摒弃对人类有害无益的肉食。请记住这些以健康和生命为代价得出的忠告：不吃动物类（包括所有天上、地下、水里的动物）、乳类食品，因为，现代科学和事实都已证明它们是不安全的！多吃高钾低钠的天然食物，鲜蔬果和各种芽菜，保持自然的弱碱性体质是健康的基础！只要遵从合理的饮食，所有疾病都能得到改善和复原！遵循上述忠告，不用多久，事实将给你喜悦的证明……
碱性食物大全
1、素菜类
（1）属于寒性的碱性食物有：莼菜、马齿菜、蕺菜（鱼腥草）、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜（香瓜）、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。
（2）属于凉性的碱性食物有：莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜（紫菜头）、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣（莴笋）、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。
（3）属于平性（阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种）的碱性食物有：百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、番薯（红薯）、马铃薯（土豆）、芋头。
（4）属于温性的碱性食物有：恰玛古、山药、洋葱、薤白（野蒜）、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱。
（5）属于热性的碱性食物有：大蒜、辣椒、胡椒。
2.食用药材类
（1）属于寒性的碱性食物有：石斛、芦根。
（2）属于凉性的碱性食物有：菊花、薄荷、地黄、白芍、西洋参、沙参、决明子。
（3）属于平性（比阴阳，比阳阴）的碱性食物有：黄精、天麻、党参、茯苓、甘草。
（4）属于温性的碱性食物有：何首乌、砂仁、冬虫夏草、桂花、川芎、黄芪、人参、当归、肉苁蓉、杜仲、白术。
（5）属于热性的碱性食物有：肉桂。
3.水果类
（1）属于寒性的碱性食物有：猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。
（2）属于凉性的碱性食物有：梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。
（3）属于平性（阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种）的碱性食物有：葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼（桂圆）、槟榔、橘子、荔枝、柠檬。
（4）属于热性的碱性食物有：桃子、樱桃。
4.坚果类
（1）属于平性（比阴阳，比阳阴）的碱性食物有：大豆(黄豆)。
（2）属于温性的碱性食物有：栗子、杏仁。
5.饮料类
（1）属于凉性的碱性食物有:茶叶
（2）属于平性（比阴阳，比阳阴）的碱性食物有：葡萄酒、豆浆、牛奶、蜂蜜。
（3）属于温性的碱性食物有：咖啡。
6.制品类
（1）属于寒性的碱性食物有：食盐。
（2）属于温性的碱性食物有：食醋。
（3）属于热性的碱性食物有：食碱。
7.十字花科类
（1）萝卜干、红萝卜、红薯等。
(2)强碱：恰玛古等。
常见的碱性食物
弱碱性食品：红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、豆腐等。
中碱性食品：萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
强碱性食品：恰玛古、葡萄、茶叶、海带芽、海带，柠檬等。